2015
04.22

豆乳ヨーグルト+メープルシロップ

マクロビオティック

最近朝食やおやつで食べている豆乳ヨーグルト「豆乳グルト」を紹介したい。普段妻の影響からゆるベジに取り組んでいるのだが、どうしても甘いものは食べたい。その欲求を豆乳ヨーグルト+メープルシロップがかなり満たしてくれる。

豆乳グルトは、大豆と植物性乳酸菌で作られていて一切動物性のものを使用していない。コレステロールも0だ。砂糖も不使用だ。味は非常に非常にすっきりしていて一般の牛乳から作られているヨーグルトよりも酸味はなく食べやすい。

その豆乳ヨーグルトにメープルシロップをかけて食べることで贅沢な一品となるぜひ試してほしい。(妻が実践するマクロビオティックでは精製されている白砂糖は基本的に取らない。自然な甘味料であるメープルシロップやてんさい糖を使う。)

 

 

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